Archivo de la etiqueta: Repostería

Del azúcar y la falsa repostería cubana

por | 9 Agosto, 2017

No voy a hablar de las calorías vacías que aporta el consumo de azúcar, o de los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares que tienen las personas cuya dieta está constituida por más de un veinticinco por ciento de este edulcorante, ni del aumento excesivo de peso que sufren quienes además de consumirla en demasía se… Leer más »

I Taller de Repostería Cubana

por | 20 Abril, 2017

El I Taller de Repostería Cubana fué celebrado el martes 18 de abril en escuela ramal del MINTUR (FORMATUR) en el Hotel Sevilla. Cubapaladar participó en este taller que incluyó las conferencias “Historia y desarrollo de la repostería cubana” impartida por la chef Yamilet Magariño y “La presencia de la repostería cubana en la carta… Leer más »