10 lugares baratos para comer en Cuba

por | 1 marzo, 2019

Algunas paladares cubanas tienen precios exorbitantes, pues se dirigen a un segmento de mercado con alto poder adquisitivo. A estas, algunos clientes, solo las podemos elegir para una ocasión especial. Afortunadamente también existen lugares baratos para comer y en muchos casos para comer rico y abundante, a su vez. Aquí está un pequeño listado de sitios que podemos frecuentar más a menudo, para darnos un gusto fuera de casa sin afectar mucho nuestro bolsillo:

Fajitas de cerdo en salsa 55 MN en Ashé. Foto: Cubapaladar.

  1. Ashé: Ubicado en 100 e/ A y B, Agrario, Boyeros, La Habana. Es un lugar con gran demanda por su buena relación precio-calidad-cantidad. En este establecimiento hay ofertas de comidas criollas desde 55 MN (2.20 CUC) hasta 135 MN (5.40), que incluyen Cerdo salteado, Lomo ahumado con piña y queso gratinado, Fajitas de cerdo en salsa, Enchilado de camarones, Filete canciller, entre otras, con ofertas especiales en horario de almuerzo (10:00 am – 4:00 pm) de lunes a viernes por 40 MN (1.60 CUC). Cada una de las anteriores incluyen arroz moro, ensalada mixta y vianda frita. Además se ofrecen pizzas, tostones, jugos, refrescos, cervezas y otras opciones.
  2. Cinecittá: Ubicado en 23 esq.12, Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana. También es un sitio con elevada demanda, fundamentalmente de cubanos, aunque su relación precio-calidad no es buena para todos sus platos. Ofrece pizzas, cremas, canelones, lasañas y espaguetis. Se pueden degustar cremas por 5 MN (0.20 MN), por ejemplo, lo que evidencia que es un lugar muy asequible para todos.
  3. Paladar María: Ubicado en Finca Las Margaritas, Taguasco, Sancti Spíritus. Es una paladar de carretera, siempre llena de viajeros. Entre sus opciones se encuentran: Fricasé de carnero, Cerdo asado, Ajiaco, Masas de cerdo fritas, Flan casero y otras a precios muy asequibles (por debajo de 50 MN -2 CUC-). En mi última visita detecté, junto con otras personas dedicas a la culinaria –críticos, chefs, investigadores…-que su calidad había descendido respecto a nuestra visita anterior, pero sin embargo sigue siendo aceptable -y en algunos casos buena- la relación precio-calidad, siendo además las raciones muy abundantes. Es un lugar donde se respira mucha cubanía.
  4. El Balcón del Atlántico: Ubicado en Cabada #78 Altos Independencia, Gibara, Holguín. “En su carta menú, con precios muy económicos, incluyen especialidades con pescados entre 100 y 150 MN (4 y 6 CUC), mariscos entre 100 y 120 MN (4 y 5 CUC), cerdo y pollo a 80 MN (3.20 CUC) y pastas entre 25 y 50 MN (1 y 2 CUC). No faltan, como en todos los servicios gastronómicos gibareños, los sopones o sopas, pues forman parte de su cultura alimentaria y su identidad. Fue aquí donde degustamos el mejor de los sopones 50 MN (2 CUC)”, señaló Alicia García en su crítica gastronómica a este sitio.
  5. Oh! Habana: Ubicado en Lamparilla #520 e/ Habana y Compostela, Habana Vieja, La Habana. Entre sus opciones están: Pizzas, Costillas de cerdo con ajo, Vaca frita, Flan de caramelo, Garbanzos fritos, sin exceder ninguna de las citadas los 3.25 CUC. En el área en que se enclava es difícil encontrar precios tan atractivos.
  6. El Cochinito: Ubicado en Céspedes #2 e/ Avenida de los Mártires y Hernández Laborí, Sancti Spíritus, Sancti Spíritus. Sus precios son increíblemente económicos: Bistec de res20 MN, Ternera guisada 7.20 MN, Masas de cerdo fritas 20.60 MN, son algunos ejemplos de demandados platos que ni siquiera llegan al precio de 1 CUC. Según la crítica gastronómica publicada en el sitio web www.cubapaladar.org sobre este lugar, “el estilo de El Cochinito está más bien orientado hacia el diario ´inventar con lo poco que se tiene´, el que, sin embargo, invita también a ´chuparse los dedos´”.
  7. Mediterráneo: Ubicado en Libertad, Boulevard Holguín #185, Holguín, Holguín. Aquí por 4 CUC se puede comer rico y abundante.
  8. Casa del Chef: Ubicado en Padre de Las Casas esq. a Martí, Santiago de Cuba, Santiago de Cuba. El Coctel de pollo00 MN (0.40 CUC) y el Bistec de cerdo a la plancha 30.00 MN (1.20 CUC) son una muestra de lo atractivo de sus precios.
  9. El Tesón de Pa: Ubicado en 5ta #17016A e/ A y B, Agrario, Boyeros, La Habana. Aquí se puede degustar rica comida al carbón por precios asequibles, en un ambiente agradable y con un buen servicio. Algunas de sus ofertas: Costillas 60 MN (2.40 CUC), Carne asada 35 MN (1.40 CUC) y Maripositas chinas00 MN (1 CUC).
  10. Waka Waka: Ubicado en 41 #7207 e/ 72 y 72A, Playa, La Habana. Aquí se puede degustar comida criolla y otras opciones, como por ejemplo Macarrones 40 MN (1.60 CUC). La comida tiene buena relación precio-calidad.
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Acerca de Ania Despaigne

Es Ingeniera Industrial, graduada del Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. Su carrera ha desarrollado sus conocimientos en los siguientes perfiles: logística y gestión de la producción, dirección, calidad, matemática aplicada, informática empresarial y gestión de los recursos humanos. Es miembro del Proyecto Comunitario Espiral, donde sus principales motivaciones son ayudar a la sociedad y poner en práctica el desarrollo sustentable. Ania se ha especializado como crítica culinaria desde hace tiempo y una de sus pasiones es escribir.