Inocuidad en tiempos de excelencia
La Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba convoca al curso «INOCUIDAD EN TIEMPOS DE EXCELENCIA». Dirigido a: todo personal relacionado con el manejo de alimentos, en el área industrial o de servicios gastronómicos. Objetivo General: contextualizar la inocuidad alimentaria en la sociedad actual, en correspondencia con el avance del… Leer más »
2do curso-taller sobre el impacto de los agentes químicos en los procesos de limpieza y desinfección
La Asociación para la Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Cuba (ACTAC) acaba de compartir con Cubapaladar la siguiente convocatoria que hacemos extensiva a todos nuestros lectores, a petición de esta organización. 2do curso-taller sobre “El impacto de los agentes químicos en los procesos de limpieza y desinfección” Fecha: Del 16 al 25 de… Leer más »
Curso los agentes químicos en la limpieza y desinfección de la industria, gastronomía e instituciones de salud
La ACTAC nos ha facilitado esta información sobre el nuevo curso que organiza, a impartirse el próximo 25 de febrero: Título del Curso: Los Agentes químicos en la limpieza y desinfección de la industria, gastronomía e instituciones de salud. Duración: 4 horas Lugar: Hotel Brisas del Caribe, Varadero, Matanzas Fecha: 25 de febrero Conferencista: Ing. Carlos Velasco, México Programa del… Leer más »
Boletín informativo electrónico 3 de la ACTAC
Nota: La Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba (ACTAC) lanzó su tercer boletín y mediante esta publicación Cubapaladar reproduce una parte de su contenido, como apoyo a la difusión de su importante información y porque algunos de nuestros integrantes son asociados de la ACTAC. La tarea más importante que… Leer más »
Boletín informativo electrónico 2 de la ACTAC
Nota: La Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba (ACTAC) lanzó su segundo boletín y mediante esta publicación Cubapaladar reproduce una parte de su contenido, como apoyo a la difusión de su importante información. ¿SABE USTED CUALES HAN SIDO LOS TRES PREMIOS NACIONALES DE LA ACTAC? Año 1999: Utilización de… Leer más »
Enfoques de la Ciencia y la Técnica en la elaboración y el servicio de alimentos y bebidas
La Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba los invita a participar en el Curso-Taller «Enfoques de la Ciencia y la Técnica en la elaboración y el servicio de alimentos y bebidas”. (Programa del Evento) Fecha: 8 al 12 de noviembre de 2016 Lugar: Hotel Solymar Arenas Blancas, Balneario de… Leer más »
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