Archivo del Autor: Sommelier René García Valdés

Acerca de Sommelier René García Valdés

Certificado Superior de Vinos, Espirituosos y Licores, WSET College, Londres, Inglaterra. Sommelier Profesional de la Asociación Italiana de Sommeliers (AIS). Relator de la Asociación Italiana de Sommelier. Primer Nivel del Curso Master Sommelier de Estados Unidos. Profesor Adjunto de la Escuela de Formación Turística de Cuba. Gran Orden Casillero del Diablo de Chile. Orden Brentatori de Italia. Diplomado en Habanos. Ex Presidente del Club del Sommelier Cubano. Asesor del Consejo Editorial de la Revista Excelencias Gourmet. Ex Director de la Escuela Española de Sommeliers de Guatemala. Autor del libro “Breve Enciclopedia de Sommelería y Amantes del Vino”, publicado en Guatemala y Panamá. Autor de los folletos “Vinos de España”, “Vinos Dulces del Mundo”, “Vinos de Italia”, “Fundamentos de Sommelería Práctica” y “Terroirs Exactos”. Coordinador de Programas Científicos de eventos de vinos y gourmet en Cuba. Miembro Permanente de la Comisión de Cata de la Fiesta del Vino del Hotel Nacional de Cuba. Conductor y escritor de la Sección Entre Copas de Radio Taíno. Catador Internacional otorgado por Asociación Brasileña del Vino. Profesor Principal de Cursos de Vino y Gourmet en Guatemala y Panamá. “El vino es la bebida más civilizada de todas” Ernest Hemingway