El Festival Gourmet. Sabores de Cuba y el mundo ya tiene listo su programa

Este año el tema central será el universo de los destilados en Cuba y convoca a un «tremendo» elenco de presentadores e interesantes conferencias. Un programa ambicioso y bastante abarcador, en el mejor sentido de la palabra, completo e incluyente. Excelentes propuestas para el festín de los sentidos: Ajiaco Café, Iván Chefs Justo y Barroco Café, sin dejar de mencionar  el conversatorio-degustación: La cocina de la Mayora Terechú con la promotora y editora del libro «Sabor Cubano», Patri Belatti y la Mayora Terechú. Mayora significa: cocinera mexicana empírica de mucha experiencia, que, además, supervisa la calidad de los ingredientes; no busca fama, solo se centra en que la experiencia culinaria tenga sabor de hogar cálido y perfecto.

Cubapaladar también estará presente el sábado 26 y lanzará oficialmente la nueva metodología para evaluar bares en Cuba. Esta evaluación generará un ranking exclusivo para los bares e intentará medir no solo la popularidad, sino también algunas de las características de los distintos tipos de bares que existen en nuestro país.