La Asociación Culinaria de Caibarién gradúo 23 nuevos cocineros de segundo nivel, este martes 7 de agosto en el vestíbulo de la emisora Radio Caibarién.
El acto de graduación fue transmitido en vivo por la CMHS a través de la Revista de facilitación social A Puertas Abiertas donde los graduados tuvieron la oportunidad de exponer la preparación de los platos de su evaluación final, la mayoría pertenecientes a la cocina marinera.
Alexander Estupiñán Rivalta, presidente de la Asociación Culinaria de Caibarién felicitó a los recién graduados y los instó a poner en práctica los conocimientos adquiridos y continuar superándose en el arte culinario.
Mientras Alejandro Cedeño Pérez, Vicepresidente del Consejo de la Administración Municipal de Caibarién reconoció la meritoria labor formativa de las Asociaciones Culinarias de Villa Clara y Caibarién, y solicitó la cooperación de sus miembros y graduados con los centros gastronómicos del municipio y las Noches marineras de verano.
En la graduación se encontraban presente además el chef internacional Michel Ibáñez Piedra, Vicepresidente de la Asociación Culinaria de Villa Clara, Taymí Lorenzo García, especialista docente de la Asociación Culinaria de Villa Clara, y Jardiel Moré Santos, chef internacional que labora en el restaurante “España”.
Origen: Gradúa Asociación Culinaria de Caibarién nuevos cocineros (+Audio y fotos) | Radio Caibarién
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