Durante estos meses de pandemia, es muy probable que cada uno de nosotros tenga decenas de anécdotas que contar para conseguir el codiciado pollo. La Chef Yamilet Magariño nos invita a cocinar en forma diferente, desde casa y con los recursos que podamos tener disponible. Ya sea que usted haya tenido la suerte de comprar el pollo por internet, o madrugó para hacer la cola o sencillamente tiene el pollo asignado por la libreta de abastecimiento, lo invitamos a probar en casa una receta que resalta el sabor de las frutas de nuestro trópico, sin utilizar el típico entomatado. Los Muslos de Pollo al Estilo Oriental son sin duda una opción deliciosa y bien cubana, pueden estar aromatizado con una cáscara de naranja y otras especies fáciles de conseguir. Lo invitamos a disfrutar el pollo ya sea siguiendo esta receta o creando una nueva a partir de la inspiración de esta gran chef cojimera.
Cubapaladar es una plataforma digital interactiva de crítica culinaria y periodismo gastronómico. Contiene el directorio de restaurantes, bares y cafeterías más grande y completo de Cuba. Nuestro sitio web es pionero de la crítica culinaria cubana y único existente de esta especialidad. Dispone de un ranking especializado que está elaborado con una metodología de evaluación transparente y sin ningún compromiso comercial ni financiero. Además promueve un ranking de popularidad que está abierto para la participación de sus usuarios, que no solo pueden votar, sino también comentar, debatir, recomendar y criticar, siempre defendiendo la buena cocina cubana como parte de nuestra cultura e identidad. Mientras que nuestro blog permite a los usuarios estar actualizados sobre el acontecer gastronómico nacional e internacional y sobre interesantes temas.
Español
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
Русский