Nuevo sábado de Cocina y Cultura Alimentaria

por | 1 junio, 2017

La Cámara Cubana del Libro, tienen el gusto de invitarles el sábado 3 de junio de 2017, a las 11 de la mañana, a la presentación del Proyectos  de Cocina y Cultura Alimentaria, en su sede habitual “Librería Alma Máter”  en Infanta y San Lázaro.

En la sección Degustando la palabra,  el Presidente de la Federación  de Asociaciones  Culinarias de la República de Cuba Eddy Fernández Monte realizará la presentación de su libro “PLATOS ESTRELLAS DE LA COCINA CUBANA”

En la habitual sesión de Cocina Demostrativa, el chef  Eddy Fernández Monte con sus invitados los Chefs Jorge Luis Bello Rodríguez y Luis Ramón Batlle Hernández, realizarán las preparaciones de dos platos: Ropa Vieja y  Enchilado de Camarones,  además presentarán una selección de Tapas para degustar.
Los esperamos.

Categoría: Cocina y Cultura Alimentaria Noticias Etiquetas: , , , , ,
Cubapaladar

Acerca de Cubapaladar

Cubapaladar es una plataforma digital interactiva de crítica culinaria y periodismo gastronómico. Contiene el directorio de restaurantes, bares y cafeterías más grande y completo de Cuba. Nuestro sitio web es pionero de la crítica culinaria cubana y único existente de esta especialidad. Dispone de un ranking especializado que está elaborado con una metodología de evaluación transparente y sin ningún compromiso comercial ni financiero. Además promueve un ranking de popularidad que está abierto para la participación de sus usuarios, que no solo pueden votar, sino también comentar, debatir, recomendar y criticar, siempre defendiendo la buena cocina cubana como parte de nuestra cultura e identidad. Mientras que nuestro blog permite a los usuarios estar actualizados sobre el acontecer gastronómico nacional e internacional y sobre interesantes temas.