La Cámara Cubana del Libro, tienen el gusto de invitarles el sábado 3 de junio de 2017, a las 11 de la mañana, a la presentación del Proyectos de Cocina y Cultura Alimentaria, en su sede habitual “Librería Alma Máter” en Infanta y San Lázaro.
En la sección Degustando la palabra, el Presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba Eddy Fernández Monte realizará la presentación de su libro “PLATOS ESTRELLAS DE LA COCINA CUBANA”
En la habitual sesión de Cocina Demostrativa, el chef Eddy Fernández Monte con sus invitados los Chefs Jorge Luis Bello Rodríguez y Luis Ramón Batlle Hernández, realizarán las preparaciones de dos platos: Ropa Vieja y Enchilado de Camarones, además presentarán una selección de Tapas para degustar.
Los esperamos.
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