Archivo de la etiqueta: Asociación Culinaria de Cuba

Lunes con Aroma de Café

por | 29 noviembre, 2021

Será un “Lunes con Aroma de Café”… y es que ese es el tema que para hoy propone el programa televisivo “De Tarde en Casa”. Para conversar del café, esa bebida que por años ha sido de las más consumidas del mundo, mayoritariamente a temperatura caliente, pero con la cual se pueden elaborar además deliciosos… Leer más »

Se celebró en toda Cuba el «Día de la Cocina Cubana»

por | 19 octubre, 2021

Cada 18 de Octubre Cuba celebra el “Día de la Cocina Cubana”. La fecha se escogió con motivo de que en igual fecha del año 1984 por primera vez en la historia, una delegación cubana encabezada por el gran chef Gilberto Smith Duquesne e integrada además por los chefs José Luis Santana, Zoilo Benavides, Ramón… Leer más »