Archivo de la etiqueta: Concurso

Noticias de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC)

por | 30 enero, 2018

Entrevista con su presidente José Rafa Malém y su secretaria ejecutiva Lizbeth Elías. 1- ¿Qué define la pasada edición del evento nacional de coctelería Fabio Delgado in Memoriam? Es nuestra Competencia Nacional de Coctelería, que se celebra desde el 2004, por lo que este año fue su dieciocho edición.  Precisamos que en el 2011 nuestro evento… Leer más »

La Habana ha sido declarada Capital de la Coctelería Iberoamericana 2018

por | 30 enero, 2018

Cuba es el centro de muchas miradas este año en materia de coctelería. A la noticia de que en agosto se celebrará en nuestro país el 22 Campeonato Panamericano de Coctelería, se suma la declaración de La Habana como Capital de la Coctelería Iberoamericana 2018. Ello ocurrió en el marco de la 38 Feria Internacional… Leer más »

Gran Prix Nacional de Havana Club 2018

por | 20 diciembre, 2017

Abierta la convocatoria para el Gran Prix Nacional de Havana Club. En este concurso pueden participar todos las bartenders de Cuba, sean o no miembros de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) y trabajen en el sector estatal o privado. Para obtener información detallada deben dirigirse a la sede nacional de Havana Club Internacional… Leer más »

Adrián Ravelo es el Rey de Reyes del Daiquirí

por | 7 octubre, 2017

De 10 competidores, que incluyeron 8 cubanos, un argentino y un estadounidense, ganó un cubano el anhelado título Rey de Reyes del Daiquirí. Adrián Ravelo, es cantinero en el Hotel Tryp Habana Libre, con más de 10 años de experiencia en la actividad. Dos intensas jornadas de competencia en el Bar-Restaurante Floridita arrojaron este resultado.… Leer más »

Competidores por el título El Rey de Reyes del Daiquirí

por | 6 octubre, 2017

Participaron en esta edición de El Rey del Daiquirí, para optar por el título El Rey de Reyes, los cubanos: Carlos Valladares, Adrián Ravelo, Bárbara Betancourt en lugar de Dunia Rafa, Pedro Iván, Pedro Tejeda, Vladimir Márquez, Fabián Ramos, Reinier Rodríguez. Los anteriores competieron junto al argentino Cristian Dhelpech y al norteamericano Jhon Cristian Lemeyer.

Competencia Internacional El Rey del Daiquirí: Edición Especial El Rey de Reyes

por | 5 octubre, 2017

La coctelería mundial está de fiesta en Cuba y es que está sesionando la esperada competencia internacional El Rey del Daiquirí, en el emblemático bar Floridita. Esta vez se trata de una edición especial llamada El Rey de Reyes, pues compiten los 8 cubanos ganadores del título El Rey del Daiquirí, así como el argentino Cristian Dhelpech y el norteamericano Jhon Cristian Lemeyer. El evento… Leer más »

Nota de bienvenida al Evento Rey de Reyes del Daiquirí

por | 5 octubre, 2017

Reproducimos íntegramente la excelente nota de bienvenida al Evento Rey de Reyes del Daiquirí, leída por Ariel Blanco Rodrigo (gerente del Bar-Restaurante Floridita) ante los presentes el jueves 5 de octubre de 2017. Buenos días. Ha llegado el día, cumplimos 200 años. Y qué mejor momento para reunirnos todos acá y celebrar juntos tan importante… Leer más »

Continúa la Campaña Floridita 200

por | 17 agosto, 2017

El bar cubano Floridita es uno de los bares más famosos del mundo y conocido como La Cuna del Daiquirí. “El principal reto del Bar-Restaurante Floridita es mantener la tradición”, así respondió su gerente Ariel Blanco Rodrigo, ante la pregunta formulada por Cubapaladar en la Conferencia de prensa Floridita 200. La conferencia sesionó el miércoles 16 de agosto en el emblemático bar cubano, como… Leer más »

Entrevista a ganador de concurso cena gratis para dos 4ta edición

por | 3 agosto, 2017

D’ Lirios fue el restaurante seleccionado por Raúl Constantin, ganador de nuestro concurso CENA GRATIS PARA DOS en su 4ta edición. Lo primero que queremos resaltar fue la espléndida acogida de que fuimos objeto por parte del personal del restaurante. Pedro Luis Rodríguez Arbolaéz, Maitre y Sommelier de D’ Lirios, nos presentó a su Chef, Carlos Javier Rodríguez Vázquez, así… Leer más »

¿Qué restaurantes son populares entre los habaneros?

por | 20 julio, 2017

En febrero de este año, durante la XVI Feria Internacional del Libro en la Fortaleza San Carlos de la Cabaña, realizamos un sondeo espontáneo para conocer los restaurantes más populares entre los visitantes, en su mayoría habaneros. A todos los que se acercaron para participar en nuestro concurso CENA GRATIS PARA DOS desarrollado en la feria, se le entregó… Leer más »

Entrevista a ganador de concurso cena gratis para dos 6ta edición

por | 6 julio, 2017

El Biky se sumó incondicionalmente al apoyo de la promoción de la cocina cubana, la cultura alimentaria y nuestras tradiciones culinarias. Un almuerzo en este restaurante, fue el premio de esta edición de CENA GRATIS PARA DOS, justo al finalizar la actividad del Proyecto Cocina y Cultura Alimentaria el pasado sábado. Leonardo Jorge Cáceres González y su… Leer más »

Entrevista a ganadora de nuestro concurso cena gratis para dos 5ta edición (VARADERO, MATANZAS)

por | 29 junio, 2017

En esta ocasión nuestra ganadora de “Cena gratis para dos”, proviene directamente del mundo gastronómico. Taimí Méndez Martínez resultó la premiada con un almuerzo gratis en Starbien, tras haber sido la ganadora en el pasado Taller Científico de la ACTAC en Varadero, donde Cubapaladar lanzó su quinto concurso. Pasé un curso internacional de tres días intensos de conferencias, sobre… Leer más »

4ta edición del CONCURSO CENA GRATIS PARA DOS

por | 16 marzo, 2017

El plazo de admisión vence el viernes 14 de abril de 2017 a las 11:59 PM.     ¿Qué hacer para participar? Envíe un correo electrónico a concurso@cubapaladar.org o un SMS al 5848-3311 con la siguiente información:     Nombre, apellidos, teléfono y correo electrónico.     Responda a las siguientes preguntas, en este orden: a- ¿De qué restaurante… Leer más »

Entrevista a Daniel, ganador de la edición especial del concurso CENA GRATIS PARA DOS en la feria del libro

por | 15 marzo, 2017

“En realidad fue todo una gran casualidad, vi en la feria el anuncio del sorteo y me apunté, la verdad que nunca me imaginé que fuera ganar…” Nos dijo Daniel Ernesto nuestro ganador más joven hasta el momento del sorteo CENA GRATIS PARA DOS, que esta vez se premió con una visita al restaurante Starbien,… Leer más »

Intercambio con dueños de Starbien y San Cristóbal

por | 10 marzo, 2017

Cubapaladar intercambió con los dueños de los restaurantes Starbien y San Cristóbal durante las premiaciones de nuestros concursos más recientes (2da y 3ra edición de CENA GRATIS PARA DOS). Ambos directivos agradecieron a los ganadores por escoger sus restaurantes y esperan que la popularidad y la calidad de sus establecimientos permita que otros ganadores los… Leer más »