Archivo de la etiqueta: Críticas

Jíbaro: comida sabrosa y creativa

por | 2 octubre, 2019

En el barrio San Isidro de La Habana Vieja descubrimos el pasado año cuando la Ruta de Tapas, al restaurant Jíbaro. Volvimos esta semana en una tarde lluviosa, igualmente buscando tragos y tapas, y nos encontramos con mucho más. Jíbaro es el emprendimiento de una pareja de ingenieros devenidos chef (ella), cantinero (el) y diseñadores… Leer más »

Amelia del Mar: Un grato rincón matancero.

por | 18 septiembre, 2019

A menos de un año de conocerla, el regreso a esta agradable parcela de la gastronomía en la llamada Atenas de Cuba deparó semejantes resultados que en la visita anterior. Una fría y atractivamente servida Michelada 3,00 preparó el paladar y refrescó la tórrida noche matancera. De entrante nos decidimos por los Tostones rellenos de… Leer más »