Archivo de la etiqueta: Federación Culinaria de Cuba

Decretada la cocina cubana como patrimonio inmaterial a nivel mundial

por | 4 abril, 2017

“Esta cocina ha mantenido sus tradiciones a lo largo de los años y es muy apreciada en nuestros eventos a nivel internacional, ya que al tener la influencia de diferentes culturas, esto le da un toque de distinción único en su sabor”, leyó Claudio Ferrer en el decreto mediante el cual la Asociación Mundial de… Leer más »

Cubapaladar se reunió con la FACRC (Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba)

por | 2 abril, 2017

La pasada semana también se sostuvo un importante encuentro con la organización rectora de la culinaria en Cuba para intercambiar experiencias y avanzar hacia un mismo sentido, identificando posibles puntos de colaboración. CubapaladarCubapaladar es una plataforma digital interactiva de crítica culinaria y periodismo gastronómico. Contiene el directorio de restaurantes, bares y cafeterías más grande y… Leer más »