Archivo de la etiqueta: Pastelería

Se presentará este jueves el libro Con el Alma desnuda, de Yamilet Magariño

por | 18 diciembre, 2019

Este jueves 19 a las 4 pm en el teatro San Ambrosio en el Morro Cabaña se presentará el libro Con el Alma desnuda, de la chef Yamilet Magariño. El libro nominado a los “Best in the World” en la categoría de “Pastelería y Postres” en los Gourmand Cook Book Awards 2020 compartirá la presentación… Leer más »

Una pastelería con arte y buen gusto

por | 10 noviembre, 2016

Entrevista a Alexis Ricardo Sans, primer cubano graduado en la Escuela de Pastelería de Paco Torreblanca. Cubapaladar visitó semanas atrás la provincia Santiago de Cuba, donde tuvimos la oportunidad de entrevistar a Alexis Ricardo Sans, administrador de la Chocolatería Fraternidad, quien se convirtió en el primer cubano graduado de la Escuela de Pastelería de Paco… Leer más »