Tres nuevos cursos del IIIA para este mes de Julio

por | 2 julio, 2019

La dirección de docencia del Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia IIIA ha preparado para este mes de julio tres nuevos cursos:

APROVECHAMIENTO DEL SUERO DE QUESO

Objetivos: Brindar a los cursistas los conocimientos y herramientas necesarios para lograr la mayor utilización de este subproducto de excelentes condiciones nutricionales para la alimentación humana con la calidad e inocuidad requeridas.

Fecha: 8 al 12 de julio 2019

Cantidad de matrícula: 20 participantes

Costo: 400.00 CUP

La matrícula se realizará desde el 28 de junio hasta el 7 de julio.

Foto: iStock

BUENAS PRACTICAS DE PROCESO Y MANIPULACION DE ALIMENTOS

Objetivos: Brindar a los cursistas los conocimientos y herramientas que les permitan elaborar alimentos seguros y con la calidad e higiene requeridos e inocuos. Los certificados adquiridos los acreditan ante las autoridades de control.

Fecha: 8 al 12 de julio 2019

Cantidad de matrícula: 30 participantes

Costo: 250.00 CUP

La matrícula se realizará desde el 28 de junio hasta el 7 de julio.

Foto: Unsplash

INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

Objetivos: Brindar a los cursistas los conocimientos y herramientas básicas que les permitan elaborar alimentos seguros e inocuos para el consumidor. Los certificados adquiridos los acreditan ante las autoridades de control.

Fecha: 15 al 19 de julio 2019

Cantidad de matrícula: 30 participantes

Costo: 250.00 CUP

La matrícula se realizará desde el 28 de junio hasta el 12 de julio.


Lugar: Instalaciones del IIIA

Dirección: Carretera al Guatao Km 3 ½,  La Lisa, La Habana

Telf: 72793600, 72793622, 72793945 y 72793954, ext. 325

Persona de contacto: MSc. Liliana Cordero Carrazana  liliana@iiia.edu.cu , Dra. Susana Banguela Pérez   banguela@iiia.edu.cu, Celular: 52110073

Nota: Para facilitar con rapidez la matrícula  debe venir con el dinero en efectivo. Para otras opciones debe contactar: con la Dra. Susana Banguela. Celular: 52110073

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